Beilage
2 Rezepte
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Pangrattato
Geröstete Brösel aus Paniermehl – der „Käse der Armen“. Knusprig wird es beim Abkühlen, nicht in der Pfanne.
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Herbst-Ofengemüse mit drei Dips Empfehlung
Zwei Bleche, nach Garzeit sortiert, dazu drei Dips von salzig-frisch bis kräuterwürzig. Beilage oder mit Brot ein ganzes Essen.
